香蕉和芭蕉都是芭蕉屬植物。它們的莖和葉相似，果實相似。因此，許多人傾向于將兩者混淆。實際上，香蕉和芭蕉是不同的。盡管兩者的營養價值相似，但仍存在一定差異。香蕉和芭蕉的顏色，香味，味道和形狀非常相似。香蕉和芭蕉的營養成分差異不大，但也略有不同。兩者實際上都是營養價值很高的水果。

香蕉的營養成分：每100克香蕉果肉熱量為91大卡，20克碳水化合物，1.2克蛋白質，0.6克脂肪，53毫克磷，19毫克鈣，400毫克鉀和24毫克維生素C。此外，它還含有15％以上的糖，0.2-0.3％的酸和1.5％的蛋白質。香蕉還含有果膠，多種酶和微量元素。

看顏色

香蕉未成熟時為綠色，成熟時有褐色斑點，則變為黃色。肉為黃白色，橫截面幾乎為圓形。芭蕉皮為灰黃色，成熟后無斑點，乳白色肉，橫截面為扁圓形。

看形狀

香蕉是新月形的，莖短，果皮上有5到6個邊緣。芭蕉的兩端較薄，中間較厚。一側略微平坦，另一側略微彎曲，呈“圓形”形狀。果實的莖長，漿果是三邊的，皮膚通常有三個脊。一般來說，香蕉較大，而芭蕉較小。

味道

香蕉香氣濃郁，味道甜美。雖然芭蕉的味道很甜，但回味卻很酸。

盡管香蕉和大蕉的形狀相似，但很容易區分。香蕉更長，有四個或五個邊緣，這并不明顯。香蕉短一些，有三個邊緣。香蕉甜而酸。香蕉對腸瀉有好處，據說芭蕉可減輕腹瀉。如果我們的孩子有腹瀉，老人會允許他們購買大蕉，但由于酸味強烈，孩子們不喜歡它。

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